Timo

Timo (Thymus officinalis)
Il timo (nome botanico Thymus officinalis o Thymus vulgaris) è una pianta aromatica perenne molto diffusa nelle zone italiane. Cresce spontanea nelle zone del Mediterraneo ed è molto coltivata anche nei giardini privati. E’ conosciuto anche con il nome di timo comune o timo maggiore.
Caratteristiche
Il cespuglio del timo è fitto e compatto, ha un portamento allargato e può raggiungere i 30-40 cm di altezza per 40-50 centimetri circa di larghezza. I rami sono sottili e delicati, le foglie sono allungate, strette, profumate e di colore verde con sfumature grigiastre. Si rivela adatto a scopo ornamentale per realizzare gruppi, aiuole, rocciosi o piccole bordure. Il timo si può facilmente coltivare anche in vaso. Oltre ad il suo valore ornamentale, il timo è universalmente apprezzato anche negli usi gastronomici.
Crescita
Nella messa a dimora è importante scegliere terreni ricchi, asciutti e ben drenati per migliorare la capacità di crescita del timo. È da evidenziare però che grazie alla sua elevata rusticità riesce bene in molti terreni, salvo in quelli in cui è presente un elevato ristagno idrico.
Fioritura
La fioritura del timo avviene tra maggio e agosto. I fiori sono bianchi tendenti al rosa, molto profumati ed attraenti per gli insetti e soprattutto per le api che producono il pregiatissimo miele al timo.
Cura e Manutenzione
L'irrigazione deve essere regolare e deve essere effettuata quando il terreno risulta asciutto. Non ha grandi necessità di cure e la potatura propriamente detta non viene mai effettuata, vengono solamente eliminati i rami secchi e quelli rovinati all'inizio della primavera (prima della fioritura).

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cespuglio vaso diametro 18 cm

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