Origano

Origano (Origanium)
L’origano è una pianta aromatica molto diffusa nelle nostre zone, è una pianta erbacea a ciclo perenne con portamento arbustivo. Il suo nome scientifico è Origanum vulgare, ma è conosciuto semplicemente come Origano, origano comune o regamo.
Caratteristiche
La pianta dell’organo è caratterizzata da un inconfondibile profumo che riporta largamente alla cultura culinaria italiana e dei paesi del Mediterraneo. Le radici dell’origano sono rizomatose e ciò la rende un’ottima pianta anche da posizionare in giardino insieme alle altre piante aromatiche, i rami sono dei piccoli steli lignei da cui si sviluppano foglie ovali di colore verde intenso e molto profumate. I fiori sono piccoli, di colore violaceo e riuniti a gruppi. L’habitat ideale dell’origano è quello delle zone temperate-calde del Mediterraneo, sebbene non tema particolarmente il freddo. Il suo utilizzo è in gruppi con altre piante da fiore o aromatiche, riesce anche in vaso e resiste bene al mare. Oltre agli scopi culinari ed ornamentali l’origano è famoso anche per le proprietà antibatteriche e antisettiche ma può anche essere consumato sotto forma di infuso.
Crescita
La messa a dimora dell’origano deve avvenire in un luogo ben irradiato dal sole, al riparo da forti venti e dove non c’è rischio di ristagni idrici. Grazie al suo portamento arbustivo e alla sua rusticità è una pianta che necessita di poche cure garantendo così di poter avere in poco tempo un ottimo esemplare in giardino senza dovergli dare eccessive attenzioni. Normalmente forma un cespuglio vagamente tondeggiante di modeste dimensioni, che possono andare dai 30-40 agli 80-90 cm, sia in altezza che larghezza.
Cura e Manutenzione
L’origano non necessita di un grande apporto idrico poiché è abituato a tollerare situazioni climatiche molto rigide. Gradisce infatti terreni asciutti tendenti e teme molto il ristagno idrico. Si deve seguire l’irrigazione principalmente nei primi periodi di messa a dimora e in caso sia coltivata in vaso. La potatura deve essere effettuata per asportare i rametti ed essiccarli per gli utilizzi domestici.

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Vaso 14 cm diametro

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