Giuggiolo

Ziziphus jujuba – Giuggiolo
Lo Ziziphus, noto anche come Giuggiolo o Zizzolo, è una pianta originaria delle regioni temperate dell'Eurasia, dell'Africa settentrionale e dell'Australia. La sua denominazione scientifica è Ziziphus jujuba. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Rhamnaceae ed è amata per i suoi frutti dolci e le sue foglie lucide, oltre ad essere apprezzata come pianta ornamentale. È una specie resistente, infatti si adatta bene a una vasta gamma di condizioni climatiche ed è stata coltivata per migliaia di anni in molte parti del mondo.

Caratteristiche
Il Giuggiolo è un arbusto o un piccolo albero a foglia caduca che può raggiungere un'altezza massima intorno ai 5 metri. I rami sono muniti di spine. Le foglie sono di forma ovale, di colore verde brillante e misurano circa 2-7 cm di lunghezza. Ha una buona resistenza al freddo, essendo in grado di sopravvivere a temperature minime intorno ai -15°C. Il Giuggiolo può essere coltivato in varie tipologie di terreno, riesce anche in zone relativamente povere e sassose, ma prospera meglio ovviamente in suoli ben drenati e ricchi di materia organica. È una pianta che tollera bene il pieno sole ed è in grado di sopportare condizioni di siccità abbastanza marcate una volta che è ben stabilita. Questa caratteristica la rende ideale per regioni con estati calde e secche.

Fioritura e Fruttificazione
Il Giuggiolo produce piccoli fiori di colore giallo-verde, raccolti in grappoli. La fioritura avviene in primavera e dura per alcune settimane, ma non è particolarmente significativa o ornamentale. La fruttificazione inizia a seguire la fioritura e i frutti, noti come giuggiole, maturano in autunno. Le giuggiole sono di forma ovale, di dimensioni simili a una nocciola e cambiano colore da verde a marrone una volta mature. Sono dolci, succulenti e molto nutrienti. Vengono talvolta chiamate anche zizzole.

Cura e manutenzione
Per piantare il Giuggiolo, è consigliabile selezionare un'area soleggiata e ben drenata. È importante innaffiare regolarmente durante il primo anno dopo la messa a dimora per agevolare l'attecchimento delle radici. Successivamente, il Giuggiolo richiede normalmente poca acqua e può tollerare periodi di siccità. La potatura è necessaria per mantenere la forma della pianta e rimuovere i rami morti o danneggiati. È meglio eseguire la potatura in inverno, quando la pianta è in stato di riposo. Il Giuggiolo (Ziziphus jujuba) è una pianta versatile, resistente e di facile manutenzione. Le forme che assume con il suo tronco ed il fogliame, la produzione di frutti dolci e la capacità di resistere al caldo e la siccità la rendono una scelta popolare per giardini e frutteti in molte regioni. Con le cure adeguate, il Giuggiolo può prosperare e offrire una raccolta abbondante di deliziosi frutti.

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Vaso 18 cm altezza pianta 30-50 cm

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